Le poids des maux vous pèse ? La sérénité physiologique vous tente ?
Alors lisez la suite et entrez dans votre intimité sensorielle, allez à la rencontre de vous-même dans la profondeur temporelle de votre histoire évolutive, et ses millions d’années durant lesquels vos ancêtres ont co-évolué avec les ressources de la vie.
Un si grand cru, qui l’eut cru ?
Des références scientifiques solides…
Des années de recherches…
Pour les besoins de mon mémoire de fin d’étude (EPHE) j’ai cherché toutes les publications scientifiques ayant un rapport avec le « manger cru » et la santé. J’en ai recensé plusieurs dizaines qui démontrent preuves à l’appui combien les aliments crus sont bénéfiques pour la santé.
Les nombreuses façons de manger cru…
Toutes les pratiques alimentaires qui conduisent à augmenter la part de cru dans son alimentation sont à encourager compte tenu de ce que nous savons aujourd’hui…
Une multitude de témoignages
Les acteurs de la révolution alimentaire qui est aujourd’hui en marche sont nombreux et variés…
A chaque situation sa solution
Connaître, se connaître, se reconnaître…
Comment en parler avec… ?
Votre médecin, votre famille, vos amis et le professeur des écoles de votre enfant ?
