Changement de cap Bonjour à tous, Le dernier stage que j’animerai se tiendra les 28 et 29 mai 2022.Oui, le dernier et je m’en explique ci-après. La formule Lire la suite » 4 mai 2022 17 commentaires
Révélations sur l’envol d’un cueilleur Quelle que soit sa façon de manger cuit ou cru, pour entrer dans le monde sensoriel du cueilleur, il faut avant tout ne rien changer Lire la suite » 31 janvier 2022 Aucun commentaire
Du cuit au cru C’est avec un immense bonheur que je vous annonce la sortie d’un nouvel ouvrage aux éditions Médicis sous le titre : Du cuit au cru Lire la suite » 19 janvier 2022 Aucun commentaire