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Texte publié dans le dernier livre de Dominique Guyaux :
« Du cuit au cru, guide de la transition alimentaire » (Médicis 2022).
Le « Prélude au Plan Cru » et « Le Plan Cru » peuvent être téléchargés au format PDF pour les imprimer et les distribuer lors de salons, rencontres, à vos patients, stagiaires, amis, famille ou autres connaissances.
L’annexe du Plan Cru peut être téléchargée sous forme de diapositives pour être projetée lors d’évènements ; interactivité assurée !
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