Vidéo 2 : Avec Thierry et « L’éloge du cru »

« L’éloge du cru » Fin juillet 2016, la deuxième vidéo que j’ai tournée avec Thierry Casasnovas sur mes recherches de ces dix dernières années et la publication de « L’éloge du cru » est en ligne. J’y raconte mon parcours scientifique, ce que j’y ai appris et ce que j’ai découvert sur la sensorialité alimentaire. Le lien direct

Vidéo 1 : Avec Thierry et « Quand je serai seul avec la mer »

« Quand je serai seul avec la mer » La première vidéo que j’ai tournée avec Thierry Casasnovas a été mise en ligne sur sa chaîne YouTube fin juin 2016. J’y raconte comment, suite à la découverte d’une sclérose en plaques à 30 ans, je me suis mis en orbite du monde en partant en solitaire sur […]

Vidéo 3 : Diaporama « Quand je serai seul avec la mer »

« Quand je serai seul avec la mer » Les photos prises durant ce voyage ont été légendées par l’auteur dans ce diaporama tiré des archives photographiques personnelles de ce dernier (vidéo montée par Gédéon).